Главная » Салаты » Салат из вареной свеклы и яиц

Салат из вареной свеклы и яиц

Вкусный и быстрый в приготовлении салат можно приготовить из обычной свеклы и куриных яиц. Зеленый лук придаст ему свежую, пикантную нотку, а сочность подарит майонез, возможно — чесночный.

Описание приготовления:
Сочный свекольный салат станет еще ароматнее, если вы приготовите его заранее, чтобы он пропитаться ароматом зеленого лука. Подавать такое блюдо можно как в обед, так и на ужин с любым гарниром или без него как самостоятельное блюдо.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Свекла / Яйца
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

Свекла  — 2 Штуки (отварная)
Яйцо куриное  — 3 Штуки (отварное)
Лук зеленый  — 0,5 Пучка
Майонез  — 2 Ст. ложки (любой жирности)
Соль  — 2 Щепотки

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Салат из вареной свеклы и яиц»

Салат из вареной свеклы и яиц

Подготовьте указанные ингредиенты. Свеклу и куриные яйца отварите заранее и остудите.

Салат из вареной свеклы и яиц

Отварные куриные яйца очистите от скорлупы, промойте в воде и нарежьте мелким кубиком. Высыпьте нарезку в глубокую тарелку либо миску.

Салат из вареной свеклы и яиц

Отварную свеклу очистите от кожуры, промойте и нарежьте таким же образом, как и куриные яйца. Высыпьте свекольную нарезку в емкость.

Салат из вареной свеклы и яиц

Промойте зеленый лук, стряхните с зелени лишнюю влагу и измельчите. Добавьте в емкость к остальным ингредиентам.

Салат из вареной свеклы и яиц

Всыпьте соль, выложите майонез любой жирности. Можно использовать чесночный майонез — он придаст блюду пикантный вкус. Аккуратно перемешайте все ингредиенты.

Салат из вареной свеклы и яиц

Выложите салат из свеклы и яиц на тарелку или в креманку, подайте его к столу украсив свежей зеленью. Блюдо будет гораздо вкуснее, если вы дадите ему пропитаться луковым ароматом на холоде примерно 1 час.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Постный салат с шампиньонами

В дни поста не следует лишать себя и своих родных вкусных и полезных блюд. Приготовьте ...