Главная » Выпечка » Пирожки из лаваша с картошкой

Пирожки из лаваша с картошкой

Сытные и питательные пирожки из лаваша с картошкой — достойное блюдо для семейного обеда. Выручат любую хозяйку, когда нет времени долго готовить обед.

Описание приготовления:
Пирожки из лаваша с картошкой — это доступное для всех блюдо. Стоит лишь купить тонкий лаваш и сварить картофель для начинки. Пирожки получаются нежными и сочными благодаря яичному кляру, который сможет приготовить любая хозяйка.

Назначение:
На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент:
Овощи / Картофель / Лаваш
Блюдо:
Выпечка / Пирожки

Ингредиенты:

Лаваш  — 1 Штука (тонкий)
Картофель  — 350-400 Грамм
Яйца куриные  — 2 Штуки
Молоко  — 100 Грамм
Укроп  — 3 Грамма
Соль  — По вкусу
Черный перец  — По вкусу
Масло растительное  — 30 Грамм (для обжаривания)

Количество порций: 2

Как приготовить «Пирожки из лаваша с картошкой»

Пирожки из лаваша с картошкой

Подготовьте ингредиенты для приготовления пирожков из лаваша с картошкой.

Пирожки из лаваша с картошкой

Отварите картофель в подсоленной воде и разомните его в пюре, подливая горячее молоко. Для рецепта используйте картофель, который быстро готовится и слегка разваривается. Пюре получится мягким и нежным, но не жидким. Можно по вкусу его поперчить.

Пирожки из лаваша с картошкой

Всыпьте в слегка остывший картофель мелко рубленный укроп и перемешайте. Начинка готова.

Пирожки из лаваша с картошкой

Нарежьте лаваш полосками примерно 9х25 см. На один край выложите 1-1,5 ст.л. начинки.

Пирожки из лаваша с картошкой

Заверните пирожок из лаваша, скручивая его по всей длине. Начинка не высыпется, картофель густоват сам по себе.

Пирожки из лаваша с картошкой

Вбейте яйца в миску и добавьте по вкусу соль и перец. Взболтайте кляр вилочкой.

Пирожки из лаваша с картошкой

Окуните каждый пирожок в яичный кляр.

Пирожки из лаваша с картошкой

Разогрейте масло на сковороде и выложите пирожки. Жарьте на среднем огне в течение 3-4 минут.

Пирожки из лаваша с картошкой

Затем переверните пирожки и жарьте еще столько же времени до румяной корочки.

Пирожки из лаваша с картошкой

Готовые пирожки из лаваша с картошкой подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Пицца с помидорами

Этот простой рецепт сочной пиццы с помидорами и сыром по силам любой хозяйке. Тонкое хрустящее ...

Follow by Email
Facebook
Twitter