Главная » Первые блюда » Домашние тонкие блинчики, пошаговый рецепт с фото

Домашние тонкие блинчики, пошаговый рецепт с фото

Домашние блинчики хороши и нужны всегда: летом и зимой, детям и взрослым. Они могут быть разными — в зависимости от повода и сезона, но они всегда являются особым знаком любви и заботы.

Домашние тонкие блинчики, пошаговый рецепт с фото

Домашние тонкие блинчики, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 яйца
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. соли
  • 500 мл молока
  • 280 г муки
  • 3 ст. л. растительного масла плюс для жарки
  • сливочное масло, сметана, варенье для подачи
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1
    Домашние тонкие блинчики, пошаговый рецепт с фото

    Приготовить тесто для домашних блинчиков. В миске слегка взбить венчиком яйца с сахаром и солью.

    Шаг 2
    Домашние тонкие блинчики, пошаговый рецепт с фото

    Добавить половину молока, перемешать.

    Шаг 3
    Домашние тонкие блинчики, пошаговый рецепт с фото

    Понемногу добавить муку, перемешивая до консистенции однородной густой сметаны.

    Шаг 4
    Домашние тонкие блинчики, пошаговый рецепт с фото

    Добавить остальное молоко и тщательно перемешать. Добавить масло, перемешать и оставить на 10-15 минут.

    Шаг 5
    Домашние тонкие блинчики, пошаговый рецепт с фото

    Нагреть чугунную сковороду, смазать растительным маслом и жарить тонкие блинчики с двух сторон. Выкладывать их стопкой, смазывая маленьким кусочком сливочного масла. Подавайте с вареньем и сметаной.

    Время готовки
    1 ч
    Сложность приготовления
    легко
    Кухня
    русская
    Вегетарианское
    ово-лакто
    Повод
    Завтрак

    Приятного Вам аппетита!

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Рецепт дня

    Постный рассольник

    Вкусный постный рассольник с солеными огурцами и перловкой приготовить совсем не сложно, а по вкусу ...